La ermita de San Bartolomé, patrón de Cieza, está enclavada en la Placeta del Santo y junto al Balcón del Muro, que e sun conjunto histórico compuesto por la antigua fortaleza del s. XV y la actual muralla, obra de 1898, promovido por Cánovas del Castillo. El hecho de que la actual Ermita haya perdido parte del angiuo aspecto defensivo que tuvo, es producto de las reformas llevads a cabo en el s. XVIII. En este siglo es cuando la antigua torre medieval es transformada en la Ermita de San Bartolomé, localizada junto a la Casa de la Encomienda (son los edificios más antiguos existentes en la ciudad), sede del comendador de la Orden de Santiago.
Según la Histoiria de Cieza del Padre Salmerón (1777) en el año 1713 se creó la Mayordomía de San Bartolomé, surgida en el seno concejil para ayudar a la cofradía del santo en sus actividades religiosas y festivas, y fue en esta centuria cuando se construyó la ermita y su Conjuratorio, se reedificó la capilla dedicada al santo en la Iglesia Parroquial y se hizo una nueva imagen del santo apóstol para el Conjuratorio.
El edificio, en la actualidad, consta de dos cuerpos superpuestos: la planta baja es de una sola nave y es la que alberga y donde se venera la imagen del Patrón de Cieza, San Bartolomé. El cuerpo superior, el Conjuratorio, data del s. XVIII y es de planta octogonal, siendo conjuntamente con el Alcázar Santuario de la Vera Cruz de Caravaca y la Torre de la Catedral de Murcia, los edificios conservados en todo el sureste español desde donde se conjuraban las nubes y se bendecíala huerta y sus cosechas.
Placeta del Santo, 1
